花生产业技术体系赋能区域创新花生高值利用产业研究院构建产学研融合新范式

2025年12月9日，河南农业大学食品科学技术学院与开封市祥符区人民政府战略合作取得突破性进展——双方共建的"花生资源高值利用产业研究院"正式揭牌。这一合作不仅是校地协同的创新实践，更标志着河南省花生产业技术体系实现了从“技术供给”向“体系赋能”的战略转型，为区域特色产业高质量发展探索出新路径。

祥符区是底蕴深厚的“花生之乡”，种植历史长达400余年。作为全国花生生产重点县区及国家认定的花生产业集群，其花生种植面积常年稳定在60万亩以上，年产量超18万吨。这里不仅诞生了国家地理标志产品“开封县花生”，更培育了从压榨、休闲食品到生物提取的完整产业链，产品覆盖全国市场。开封市祥符区区委副书记路营表示，正是祥符区具有如此坚实的产业根基，对科技赋能提出了更高要求，也使得本次研究院的共建恰逢其时。

作为河南省花生产业技术体系的重要技术支撑单位，河南农业大学食品科学技术学院及其功能与健康食品研究团队，多年来深度参与花生产业技术研发与推广工作。此次研究院的成立，是产业技术体系服务地方经济发展的创新举措。研究院将作为产业技术体系在区域落地的重要载体，整合体系内的品种选育、绿色种植、精深加工、质量安全等各环节技术资源，形成覆盖全产业链的技术服务体系。

河南省花生产业技术体系岗位专家王娜教授表示，将带领团队以研究院为基地，开展产业需求调研、关键技术攻关、成果集成示范和技术培训推广四位一体的系统性工作。重点围绕花生油脂品质提升、蛋白高效利用、功能成分提取等产业瓶颈问题，组织跨领域、跨学科的技术协同创新，推动花生产业向营养健康、精准制造等高端领域延伸。

这一创新模式实现了产业技术体系运行机制的重要突破。研究院将构建“产业需求-体系研发-平台转化-应用反馈”的闭环运行机制，使技术研发更精准对接产业需求，成果转化更高效服务企业发展。通过建立常态化技术对接机制，专家团队将深入企业生产一线，提供定制化技术解决方案，助力企业提升核心竞争力。

未来，花生资源高值利用产业研究院将成为河南省花生产业技术体系服务区域经济发展的重要示范。这一模式不仅将推动祥符区花生产业向价值链高端攀升，更将为全省农业产业技术体系改革创新提供宝贵经验，为现代农业产业体系建设贡献可复制、可推广的实践方案。（来源：豫现代农业产业技术体系）