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花生米的筛是用筛分花生仁大小的,5、6、7、8、9筛是指筛孔的孔径分别是5mm、6mm、7mm、8mm、9mm。
花生的分级:
在国际市场上分级花生仁是按粒实大小分级,即每英两(28.35g)花生仁的粒数,包括: ⑴每英两60~80粒的作为小粒;
⑵每英两40~60粒的作为中粒;
⑶每英两30~40粒的作为大粒;
⑷每英两20~30粒的作为特大粒。 各级间的粒差为:
小粒的为10粒如60/70或70/80,中粒大粒的为5粒如40/45,45/50,特大粒的为2粒如20/22。
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