河南省花生产业技术体系专家赴民权开展花生资源综合利用与产业发展指导服务

3月25日，河南省花生产业技术体系首席专家董文召研究员、豫东试验站站长王娜教授，河南省作物分子育种研究院张忠信副研究员，河南农业大学花生资源高值利用创新团队任红涛副教授、余秋颖博士，福达花生网总编辑刘电基等一行到商丘市民权县河南长领食品有限公司开展花生资源综合利用与产业发展指导服务。

技术团队深入了解民权县花生种植、贮藏、加工现状，并对当地知名花生加工企业--河南长领食品有限公司进行了深入调研。河南长领食品有限公司是一家民营股份制企业，公司连续多年为农业产业化省重点龙头企业。在长领食品有限公司，技术团队参观指导了油炸花生、吊炉花生、南乳花生等生产线等，针对民权花生产业存在的问题，与长领食品企业负责人张显朝进行了“民权花生资源综合利用现状与产业发展趋势”的交流座谈，就当地花生种植面积、花生产量、花生加工占比、花生产品种类、花生资源综合利用、花生产品品控、市场营销等花生的全产业链进行了充分的交流，并交流沟通了未来花生产业的发展方向--花生品种专用化、花生特色食品的技术创新与花生蛋白的综合利用。

座谈会期间，董文召研究员指出花生产业健康持续发展，促进农民增产增收，需要进一步提高花生附加值，重视花生食品加工新技术研发。同时育种方向与食品加工需求要深度融合，从果型、粒型、蛋白质含量、油酸含量、蔗糖含量等方面培育出农民喜欢种、企业喜欢收、市场受欢迎的品种。下一步河南省花生产业技术体系将继续利用人才、技术等方面的优势，做强花生产业、助力花生强省，加大与当地政府和企业深度合作，为乡村振兴和花生高质量发展贡献力量。